半只烤鸭长多少肉

半只烤鸭到底有多少肉量，这个问题并不容易回答，因为每只烤鸭的大小和重量是不同的。烤鸭的重量通常是根据禽类的分类和品种来决定的。烤鸭的重量主要取决于其生长的时间、饲养方式、饲料和气候条件。因此，无法准确地说出半只烤鸭有多重或多少肉量。

然而，根据市场上常见的标准和平均数据，一只成年鸭子（通常称为北京烤鸭）的平均重量大约在2到2.5千克之间。这只鸭子的平均肉量约为1到1.5千克。因此，半只烤鸭的肉量大致在0.5到0.75千克之间。

需要注意的是，由于烤鸭烹饪过程中会蒸发水分，所以实际上烤鸭的肉量可能会比生鸭子的肉量稍微减少一些。此外，鸭子的骨头和皮肤也会占据一定的重量，因此实际上可以食用的肉量会比生鸭子的肉量更少一些。

最后，需要指出的是，烤鸭作为一道美食，其价值不仅仅在于肉量的多少，还在于其口感、调味和烹饪工艺的独特性。对于喜欢烤鸭的人来说，无论肉量多少，都会享受到其独特的风味和美味。